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　　每天中午收拾完餐具後，保潔員們都會坐在一起，支票貼現吃搜集來的剩飯剩菜
　　煙臺大學7名餐廳保潔員為節約糧食，撿吃學生剩飯，並以此來激勵學生勤儉節約、反對浪費，在社會上引起巨大反響。專家指出，當前大學生浪費現象嚴重，應從制度建設和輿論引整合負債導兩方面入手，讓節儉美德真正深入人心。
　　保潔員信用貸款吃剩飯：
　　以實msata際行動踐行“光盤”
　　記者20日中午在煙臺大學七餐廳4樓看到，7名身穿白大褂的太平洋房屋保潔員手持塑料桶和抹布，穿梭在就餐的學生中間，收拾餐桌上的碗筷。看到未吃的饅頭、油條、米飯等主食和部分沒有污染的菜，他們就統一收到塑料袋里。
　　“這就是我們的午飯。”53歲的保潔班班長樸龍煥說，“剩飯不夠吃的話，我們就再買兩個菜。”
　　從今年5月開始，7位保潔員響應學校“光盤”行動，開始撿食學生剩飯。來自四川的保潔員羅玉龍說：“我們幾個都是農村人，小時候挨過餓、吃過苦，平常節儉慣了，看到糧食被浪費了，心裡難受。”
　　消息四散傳出：
　　觸動了社會各界
　　保潔員吃學生剩飯的消息傳出後，深深觸動了社會各界尤其是煙臺大學師生的內心，並引發人們的反思。20日下午，煙臺大學組織學生開展以“大學生浪費的原因”和“怎樣才能在大學生中養成節約的習慣”為主題的討論。
　　煙臺大學教師李燕燕認為，近年來，隨著生活水平的提高，奢靡之風開始抬頭，社會上對浪費現象習以為常，大學里也沒能例外。她說：“現在的大學生普遍為‘90後’，在成長過程中物質條件已不像過去那樣匱乏，沒有經歷過苦日子，也無法真正理解‘粒粒皆辛苦’的含義”。
　　記者在採訪中發現，家庭和學校對勤儉節約教育不夠，也是造成大學生浪費的重要因素。專家認為，長期以來，我國的學校教育以分數為中心，忽視了對學生的道德教育，造成學生責任意識缺失，亂扔垃圾、不隨手關燈、浪費糧食等問題較為普遍。
　　也有部分學生認為，學校食堂的飯菜不合口味，飯量不能自由選擇，很多學生吃不完，客觀上帶來了一定程度的浪費。
　　期待多措並舉：
　　讓節約的傳統美德深入人心
　　記者瞭解到，儘管部分人對保潔員吃剩飯的做法存在不解和質疑，但不可否認的是，他們的做法為社會帶來了正能量。
　　北京大學社會學教授夏學鑾認為，7位保潔員的行為應該表揚，因為他們用實際行動來教育學生，為學生做出了榜樣。
　　煙臺大學黨委書記崔明德認為，我國應加強促進節約環保常態化的制度建設，加快相關領域的立法工作，使節約環保不僅是一種道德上的軟性約束，而且成為法規上的剛性要求。其次，要深入挖掘中華傳統文化中有關勤儉節約的基因，緊緊抓住家庭教育和學校教育這兩個關鍵點，教育引導廣大青少年傳承勤儉節約的中華傳統美德。
　　同時，在全社會進一步營造節約光榮、浪費可恥的濃厚氛圍。黨政機關和領導幹部要帶頭大興勤儉節約之風，為群眾做出表率；每個家庭都要節約持家，不鋪張浪費，不超前消費；每個人都要在工作學習生活中自覺養成節約一滴水、一度電、一張紙等良好習慣，成為“美麗中國”的踐行者。
　　文/圖據新華社、《齊魯晚報》　　（原標題：他們為何吃學生剩飯？）